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本帖最后由 daliang500 于 2018-6-21 14:55 编辑

父亲节遇上了端午小长假,儿子想爷爷了,所以,全家商量好一起去曹妃甸看爷爷,顺便去挖蛤蜊。临行前,准备了挖蛤蜊的工具:铁耙子,小铁锹,斧子,水桶,脸盆,水(喝的水和洗手洗脚的水),吃的,遮阳帽子,雨靴。注意,去海边一定要注意防晒,海边的盐雾加上阳光,对皮肤那是相当的厉害,一天保证又黑又红还能掉一层皮。
这是我买的耙子。5块钱一个。便宜吧!这种东西土产店里就有的卖,很便宜的,三五块钱。


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去之前还有重要的一个准备活动就是看潮汐表,什么时候落潮,涨潮的时候是挖不到蛤蜊的。


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路线是早就跟去过的朋友问好了的,地点就是曹妃甸工业区管委会前的三座桥下。


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早九点,我们从家里出发,由于我们跟曹妃甸相邻距离只有72公里,也有高速,考虑路程不是很远,所以选择的是省道和县道,一路上比较顺畅,只是临近目的地的时候,由于交通管制,重载车又比较多,堵车了有二十分钟,好在能从旁边的缝隙中钻出来。


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这个地方叫曹妃甸工业区,是省级经济开发区。说是曹妃甸,事实上的曹妃甸就是海上的曹妃岛,现在开发区叫曹妃甸,曾经的唐海县城也叫曹妃甸了,这一区域统称为曹妃甸区。挖蛤蜊的地方有好几个,这里是其中一个,嘴东开发区那里也可以,还有就是新建的大学城南边也可以。我们来的这个地方,其实就是海叉子,两边由于修了护坡和桥,有石头又有泥滩,很适合牡蛎、花蛤的生长,所以来这里挖蛤的人很多。离老远就看到许多车停在马路边,全是来挖蛤蜊的。再看海边,举止望去,满是人,场面蔚为壮观,让人不禁心潮激动,热血沸腾,真个称作挖蛤大军也不为过。


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我们到达的时候,海水已经快退到最低点了,滩涂、礁石都已经露出来了。进入滩涂,最好穿着靴子,鞋子,尽量不要光脚,因为有细碎的贝壳,和其他杂物,容易扎脚。

环顾四周,人还是比较多的,大伙各自找地方就开始挖了。没水的地方最好了,一耙子下去,基本上就能看到花蛤了。也可以根据滩涂上小孔来确定有没有花蛤。

挖蛤的工作也是很辛苦的。对于长时间不从事农活的人来说,握耙子的手起个血泡是很正常的。有时,几耙子下去也挖不到一个。最近两年,每逢周末,挖蛤的人都是很多的,除了得到新鲜的美味,孩子们也找到了一些乐趣,每挖到一个蛤蜊,是非常有成就感的.由于挖蛤的人越来越多,所挖的花蛤也越来越少、越来越小了。挖蛤最好的时节就是五月前后,那个时候的蛤蜊是最肥美的。

除了挖花蛤,还有一种美味也是很好弄的,那就是牡蛎,这种贝类直接把家固定在礁石、桥墩等一切硬的地方,这个时候,斧子就用上了。由于来这里游玩的人太多了,牡蛎基本上很少了,有也是那种很小的了,所以牡蛎基本上没有什么收获。

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12点以后,海水慢慢开始涨潮了。海水一点一点的漫过来,吞噬的海滩越来越小,把人们驱逐向岸边。人们一边退却着,一边抓紧最后的时间挖蛤。在离海水几米,十几米的地方继续挥耙,挖到一个,两个,或是一无所获,不知不觉间,海水又赶了过来,只好放弃阵地,继续退却。我们也开始收拾东西,带着战利品,打道回府了!


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挖蛤的过程中,虽然有些累,但是对于孩子,对于家人在一起,感觉还是很温馨的,平常孩子上学,大人上班,及时周末,除了加班就是作业,难得全家有这么长的时间在一起干同一件事情,感谢这个假期!
花蛤最好的做法就是干烧,洗干净,直接倒进炒锅里,不加任何作料,也不加水,花蛤本省就含有水分,大火一会锅里就有水了,保持大火多烧一会。牡蛎直接蒸和炭烧,很美味的。
最后祝福所有的父亲,父亲节快乐!
闺女镇楼


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发表于 2018-6-21 14:40:09 来自手机 | 显示全部楼层
2#
00567

哈弗h8

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发表于 2018-6-21 15:49:00 | 显示全部楼层
3#
不错不错
06288

哈弗H5

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发表于 2018-6-21 16:10:35 来自手机 | 显示全部楼层
4#
很好很详细的分享,感谢楼主,期待楼主更多的发贴

点评

继续努力。  详情 回复 发表于 2018-6-22 10:11
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发表于 2018-6-21 16:14:47 来自手机 | 显示全部楼层
5#
中国人对于吃的东西历来是乐此不疲

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不光可以吃,还是免费的,就更有吸引力了。  详情 回复 发表于 2018-6-21 17:55
来自小程序
05950

哈弗H6 升级版

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发表于 2018-6-21 16:26:13 来自手机 | 显示全部楼层
6#
挖的人真多

点评

周末人很多的  详情 回复 发表于 2018-6-21 17:47
08571

哈弗H8

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发表于 2018-6-21 17:47:46 来自手机 | 显示全部楼层
7#
08571

哈弗H8

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发表于 2018-6-21 17:55:12 来自手机 | 显示全部楼层
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动力火车2018 发表于 2018-06-21 16:14
中国人对于吃的东西历来是乐此不疲

不光可以吃,还是免费的,就更有吸引力了。
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发表于 2018-6-21 22:02:49 来自手机 | 显示全部楼层
9#
收获不小啊
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哈弗H2

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发表于 2018-6-21 22:39:17 来自手机 | 显示全部楼层
10#
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